本庄市のインドカレー屋さん

 インドカレー屋さんに行くと、初めに出される謎のスープ。出さないお店の方が多いけど。

 妙に美味しくて出来ることならおかわりしたいぐらい好きで、でも「どっかで口にしたことある味なんだよなー」とモヤモヤしていたんだけど、検索していたらすぐに出て来た。知恵袋で解決。

 インドカレー屋さんのスープの作り方 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12136475987

 そうそう。確かにクノールカップスープ(コーンスープでなくポタージュの方)の味だな。それにギーやら何やらを容赦無くブチ込んで舌触りトロットロ(※でんぷん的なトロ味ではない)にしているんだと思う。

 さっそくポタージュを買って来て、とりあえずバター1欠片と製氷機で固めて使い易くしてあるココナッツオイル(※香り無し)を1個入れてガーッと掻き混ぜて飲んでみた。

 限りなく近い味になったものの、まだまだ油分が足りないとは…。しかしこれ以上入れる勇気は沸かなかった。でも、ただお湯を注ぐだけでは決して味わえない美味しさになったです。

 インド屋さんは一体どのぐらいの油を入れているのか…。恐ろしい。お店では何も考えずひたすら美味しく頂いていれば平和なのだ。

 それで吉田戦車の「おかゆネコ」に影響を受けたわけでも無く(※おかゆ大嫌い)、ただただ自然に「このカップスープにご飯を混ぜたらどうなるだろう?」と変なことを考えてしまい、実際にやってみたの巻。

 小丼にポタージュスープを作り、バターを入れる。けっこう熱くした残りご飯も入れて適当に混ぜる。お鍋を使わなくてもポタージュの作用なのか混ぜるだけで凄まじく「おじや」っぽくなり、↓こんな風にお皿によそるとお洒落なリゾットのようにも見えて、しかも想像以上に美味しかった。自分…天才?(※おススメは出来ません)

 画像は2杯目なので、粉チーズとパセリをかけて味を若干変えてみたり。オリーブオイルをかけるとさらに美味しい…のだろうか?いや、バターで充分だな。


2017年2月16日 ポタージュ(カップスープ)のおじや


 「これなら朝orお昼ご飯は暫く毎日↑コレでもイイよ。公介氏のお昼ご飯(おむすり)を作るたびに少しずつ増えてしまう残りご飯の消費も楽になる!」と意気込んで今日も作って食べようとしたら、スープが無ぇっ!公介氏に持って行かれてしまったのだろうか?明日ポタージュ買いに行こう…。

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 そして先日。公介氏は県北の方に仕事用事で行かなければならなくなり、でも用事は数分で終わるとのことで「せっかくなんで付いて来なされ。高速で行くからドライブしている気分を味わえますよ。用事先近くのショッピングモールで下ろすから、そこで待っていなされ」と誘われ、ミスタードーナツを買ってフードコートで待っていたのであります。

 フードコートのミスタードーナツ http://zabutonguma.blog.fc2.com/blog-entry-321.html


 仕事の用事は実際すぐに終わったようで、「この辺にはよく来るけど、潰れた飲食店の建物ばかりで開いているお店を探すのに苦労しましてね。インドカレー屋があればイイのに…」ってことで調べてみたらあるじゃん。案の定ネパールのヒトっぽいけど。

 2軒引っかかった内の1軒に行ってみました。

 あっ!ココも食前にスープ付いてくるお店だった嬉しい。別所沼公園近くのカレー屋さんに比べるとアッサリめでも、家では怖くて真似出来ないほどコッテコテではある。

 別所沼のカレー屋さん http://zabutonguma.blog.fc2.com/blog-entry-298.html


 ちょうど中休みの終わる17時目指して行ったけど、こんな美味しいお店なのに我々以外にお客さん1人も入って来なくて心配になってしまった…。お店のヒトにはまだ小っこい赤ちゃんもいるようだし、どうか頑張って欲しい。ランチは繁盛しているのかな。

 いや、冗談抜きで美味しかった。ティッカもチーズナンもカレーも材料をケチッていない味。

 ホント滅多に行けないのが悔しい。そしてこの日記を書いていたらまたカレー食べたくなって来た。これから作ろうかなー適当な材料で。


2017年2月11日 コヤラズデリー サラダ スープ


2017年2月11日 コヤラズデリー マトンチーズ ポテト&ナスのカレー2017年2月11日 コヤラズデリー サグチキン 魚のカレー


2017年2月11日 コヤラズデリー ティッカ2017年2月11日 コヤラズデリー ホットチャイ


2017年2月11日 コヤラズデリー ネオン


 ごちそうさまでした。


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山梨からの帰り道、高速の渋滞避けにカレー

 …ほら。我々は何故かよく分からないけど信州青木村観光サポーターズ倶楽部に入っているではないですか。微・微・微・微・微・微力ながら青木村のPRに協力しているつもりなんであります。完全なる自己満足だけど。

 こないだヨーカドーで青木村特産の蕎麦粉「タチアカネ」の冷凍蕎麦を限定発売するという情報を公介氏が仕入れて来て、土曜日は毎度お馴染みビバモールのヨーカドー(大井店)へ行って探してみたんだよな。しかしちょっと出遅れてしまったのか、既に売っていなかった。

 日曜日もチョット用事があってまたビバモールのヨーカドーへ行った時に…

 自分「帰り道の途中にもヨーカドー(上福岡店)あるから寄ってみて探せばイイじゃん」

 …って。ダメ元で冷凍食品売場を探してみたらあった!

 公介「(興奮気味に)冷凍庫スペースの余裕はある?とりあえず4袋買って帰ろう!」

 自分「冷凍庫は何とかするから大丈夫だよ」

 公介「………。ファッ!?●ちゃんチョット待ったっっっ!!!」

 無言で値札を指差してこちらも絶句。1袋700円って…。カゴから冷凍ケースへそっと2袋戻した。4袋も買ったら他の食材を買えなくなってしまう。そんなにお金持って来ていないし。

 自分「…冷凍蕎麦に700円はさすがになんというか…強気設定ですね」

 …1人前350円と考えれば安いけど、どうせお蕎麦なんかいつも食べ足りなくて1人で2人前平らげてしまうに決まっているのだ。町のお蕎麦屋さんで食べるのと変わらんぞコレ。お得感が全く無い。あっっったまに来た!

 公介「そうだ●ちゃんwwwもっと怒り狂えwww」(煽るなよ)


2016年12月18日 イトーヨーカドー 信州ニ八蕎麦 青木村産 タチアカネ使用 1


 公介「いやービックリした危なかった。なんにも考えずにレジへ持って行っていたら気ぃ失っていたやもしれん。せめて外袋にアオキノコちゃんのイラストでも印刷されていれば…」


2016年12月18日 イトーヨーカドー 信州ニ八蕎麦 青木村産 タチアカネ使用 2
 ↑こんな感じにして貰いたかった(雑コラ)。


 …というワケで2袋しか買えませんでした。いつ食べようかなー。

 ↑追記:思っていた以上に豪華なお蕎麦が入っていた。蕎麦湯も楽しめて、お世辞抜きで美味しかった。

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 甲府のレトロな建物 からのつづき。

 そういや甲府城近くのコインパーキングまで戻る時、「山梨マンガ・アニメラボ」?という建物の前を通り過ぎた。なんか「ド根性ガエル」の原画展をやっていたようだけど、中がカフェっぽかったので、コーシーでも飲みながら見ることが出来たのかな?よく判らなかったけど、2人のアニメ絵女の子が出迎えてくれるような出入口で入り難いったら無い(入らなかった)。

 その建物の横っちょを通り過ぎる時に、ガメラとキングギドラの木工細工のような置き物を見つけて喜んだよ。凄くカッコイイ。ガメラの手足尾には麻紐を巻いているのだろうか?売り物なのだろうか?


2016年12月11日 まるごと山梨館 ガメラ 12016年12月11日 まるごと山梨館 ガメラ 2


2016年12月11日 まるごと山梨館 キングギドラ


 時間的に、ココで中央道に入ってしまうと小仏や圏央道で大渋滞にハマりそうだった。いつもそうだし。

 公介「…時間潰しも兼ねて夜ご飯も食べて帰りませんか?バイパス(甲府バイパス)沿いにカレー屋さんあったから入ってみようよ」

 …まずカレー屋到着までにかなり時間かかった。この道路もいつも渋滞するなぁ。


2016年12月11日 甲府バイパス 富士山


 因みに、このメニューはどちらもレディースセット。「男性でもレディースセットダイジョウブです」と言うので、遠慮なくそうさせて貰った次第。

 公介氏のはエッグキーマ(向かって左)、自分はマトン(向かって右)。どちらも濃厚で美味しかった。サラッとしているタイプのはご飯に合ってコレも嫌いではないけど、やっぱりナンに合う甘めでコッテリしている方が好きだな。

 そういや、十何年ぶりかに店内のテレビで「笑点」を見ちゃった。あの番組は「サザエさん」と同じで心が沈みきってしまう。十何年ぶりでコレなんだから、相当なトラウマ番組なんだな。

 日曜日は、下手にテレビなど見ない方が布団に入る瞬間までシアワセに過ごせると思う。

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 お腹いっぱいになり過ぎて動けず、チャイをチビチビ飲みながらお腹をさすっていたら…アイスクリームがやって来てさらに満腹。でも美味しかった。ごちそうさま。

 レディースセットだからと言って、量が控えめとか全然無くて笑った。ご飯は付いていなかったような気がしたのにシッカリてんこ盛り。今後は何処のお店でもご飯を断ることにしよう。


2016年12月11日 甲府バイパス タージマハル レディスセット エッグキーマ2016年12月11日 甲府バイパス タージマハル レディスセット マトン


2016年12月11日 甲府バイパス タージマハル レディスセット アイス


 高速に入ってから間も無く、公介氏がヒトの話を聞いているんだか聞いていないんだかよく解らない状態になって来た。きっと眠くて仕方ないのだろう。

 「道路情報を見ると渋滞の箇所が増えているっぽいから談合坂SAで仮眠しれ」と。

 公介氏が寝ている間、自分はまたフードコートで無料お茶などを飲みながらスマホを弄っていると…テレビで「真田丸」が始まった。自分にとっては初・真田丸かな。

 しかしいつの間にか凄まじく視力が悪くなっていて、字幕全く読めないわ館内アナウンスと喧騒でセリフもロクに聞こえないわ…、辛うじて聞こえるのは戦シーンの号令や鬨の声ぐらいだったかな。それ以外の時はテレビから目線をはずしてスマホ弄りに戻る。

 NHK&大河では珍しいなかなかイイ感じのキスシーンとかあったっぽいけど、完全に見逃してしまった(※別に見たかったわけでは無いです)。

 2時間ぐらい眠ってスッキリしたっぽいので、そのまま帰りました。幸い渋滞にもはまらず良かったです。そして楽しかった。

 おしまい。


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桔梗屋 (桔梗信玄餅) 工場見学 3 桔梗信玄餅ソフト

 頂いたマイヤーレモンを輪切りにして甘く煮たよ。

 煮崩れちゃったのを取り出して氷水で薄めてみたら凄く美味しかった。甘酸っぱくて少し苦くてイイ匂い。お湯でも美味しいと思う。作ってみて良かった。

 マイヤーレモン(なのかな?)を40個ぐらい頂きました。 http://zabutonguma.blog.fc2.com/blog-entry-267.html 


2016年12月15日 マイヤーレモン ドリンク


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 桔梗屋 (桔梗信玄餅) 工場見学 2 からのつづき。

 せっかくなので、前からずっと食べてみたかった信玄餅ソフトを注文。ほうとうを食べて満腹だったけど、ココで食わずして何処で食う(※中央道の釈迦堂PAでも食べられます)?

 ほうとうを食べた粋心亭の手前に椅子無しでアイスとか食べられる広いスペースがあって、そこと社員コンビニとグリーンアウトレットだったかな。3ヶ所ぐらいで作って貰えたハズ。

 粋心亭のほうとう http://zabutonguma.blog.fc2.com/blog-entry-271.html


2016年12月11日 桔梗屋 桔梗信玄餅ソフト 1


 …いやー美味しい。ソフトクリームの冷たさでお餅が少し硬くなるけど、歯応えが変わるとこれもまた美味しい。信玄餅クレープアイスのように一瞬で食べ終わってしまうことも無く、かなり満足度高くて美味しい。

 信玄餅クレープ http://zabutonguma.blog.fc2.com/blog-entry-131.html


2016年12月11日 桔梗屋 桔梗信玄餅ソフト 22016年12月11日 桔梗屋 桔梗信玄餅ソフト 3


 もちろん工場見学もしたけど、けっこう急な階段を上り、ラインで働いているヒト達を見下ろすような感じで見学出来る。お姉さん警備員のヒトに撮影可かどうか訊けば良かったんだけど、気が弱いから訊けなかった(※画像検索すると、信玄餅のラインを背景に記念撮影しているヒトもいるな)。

 ただ、全てのラインが動いているワケでもなくて、四角い寒天みたいなのがコロコロクルクルキラキラ弾みながら出て来るラインと、バットに入ったペロンペロンに軟らかいお餅を機械に入れると信玄餅の形になって出て来て、女性従業員のヒト達がビニール風呂敷に包んで仕上げるラインがカッコ良かったよ。凄まじい手際で驚いた。5秒以内に包めないヒトはラインに加われないらしい。

 …トロい自分には到底無理な仕事だな。何処にでも達人は存在するものであります。

 そういや、出来上がった信玄餅を風呂敷に包む作業は女性オンリーだって。女性の方が結び目がキツくなくてイイ感じに仕上がるそうだ。

 この風呂敷包みは要予約で体験出来るので、興味のある方は是非どうぞ。

 最後の方で人形焼みたいなお菓子のラインも稼動していたけど、焼きあがった人形焼のバリ?などを竹串でチョイチョイ削ったり整える作業をしていた。地道な感じで面白かったな。


2016年12月11日 桔梗屋 工場見学


 ご飯を食べられておやつも食べられてお土産まで(安く)買うことが出来て、他にも「ハイジの村」とか、水族館とか、系列(提携?)の施設が周辺にあるっぽい。さくらんぼ狩りの後にでもまた遊びに行きたいな。

 桔梗屋の工場の話はおしまい。まだ少しつづく。


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桔梗屋 (桔梗信玄餅) 工場見学 2 アウトレットの桔梗信玄餅5個入り半額とか…。

 公介お父ちゃんから、鮭が届いてどうもありがとう。ぜんぶ丁度イイ厚さの切り身になっていたけど、カチカチだったので半解凍してラップに包んでジップロックに詰めて冷凍庫にしまいました。これで暫く晩ご飯豪華になるなー。

 家飯はいつも質素な物しか食べていないので、年に1~2度のこのような贈り物が届くと嬉しい過ぎる。


2016年12月14日 鮭 (雄宝) 12016年12月14日 鮭 (雄宝) 2


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 桔梗屋 (桔梗信玄餅) 工場見学 1 からのつづき。

 桔梗信玄餅の工場見学で、1個売りの「信玄桃」売っていたので買いました。サービスエリアでは6個入とかの箱売りしか無いからな。1個売りはその分、他のお菓子も買えて便利。

 これはアウトレットの店舗ではなく、通常店舗に並べてあった。また日本刀ようかん和菓子ナイフの出番です。

 日本刀ようかん和菓子ナイフ http://zabutonguma.blog.fc2.com/blog-entry-263.html

 うまい。うま過ぎる。1個と言わず2個…やっぱり1箱6個入を買ってしまえば良かった。何度食べても可愛くて美味しい。

 キッカケは単なる見た目買いだったのに思いがけず美味しかったりすると、極々自然にご贔屓のお菓子になる。大して美味しくないとしても、綺麗で可愛いかったら大体概ね許せるものですよ。うん。


2016年12月14日 桔梗屋 信玄桃2016年12月14日 桔梗屋 信玄桃&ピッコロ


 桔梗屋の工場の敷地に、「餅もちの社」(もちもちのしゃ?もちもちのやしろ?)という小さな神社があったです。小さいのにおみくじや絵馬もあってなかなか本格的。


2016年12月14日 桔梗屋 餅もちの社 12016年12月14日 桔梗屋 餅もちの社 2


 ↓由来の立て札が劣化で上手く読めなかったので、桔梗屋のホームページから…

 桔梗屋では明治22年の創業以来、和菓子をはじめ、「食」を中心に日本文化を大切にして「美味しさ」「楽しさ」「美しさ」そして「健康」を追及してまいりました。
 平成16年、お菓子の神様、お餅の神様など多くの神々に私共とお客様方の願いを届けるために、本社敷地内に「餅もちの社」を建立しました。
 一宮浅間神社より分祀(ぶんし)された「餅もちの社」は、新規アイデア・商売繁盛のご利益があるとされています。この社は、餅は粘り強く伸びること、また「持ち」として所有することや残ることに通じ、 縁起が良い事から「餅もちの社」と名付けました。やわらかく、伸び伸びと、角がない日々を過ごされますようにと願いが込められています。数多くたくさんの福が訪れますように……

 桔梗屋をもっと楽しむ http://www.kikyouya.co.jp/enjoy/more10/

 笛吹市の一宮浅間神社からの分祀なので、祭神は木花開耶姫命(このはなさくやびめ)で合っているのかな?木花開耶姫命が食の女神なん?お水とお酒(甘酒)と安産の神様っぽい。詳しくはwikiさんでもどうぞ。

 コノハナサクヤビメ wiki


2016年12月14日 桔梗屋 餅もちの社 32016年12月14日 桔梗屋 餅もちの社 4


 桔梗屋のコンビニ近くにあった、飲泉?一応泉質を印刷した紙が貼ってあり、ライオンさんがチョロチョロ水を噴いていた。


2016年12月14日 桔梗屋 飲泉? 12016年12月14日 桔梗屋 飲泉? 2


 ↓これが信玄餅のアウトレット。賞味期限間近で、ビニール袋に詰め込んだだけの簡易包装で通常の半額。風呂敷の端っこが鋏でチョキンと切ってあり、それがアウトレットの証拠という感じ。

 味の方は期限が切れているわけでも無かったので、お餅が硬くなってもいなくて普通に桔梗信玄餅でした。12日の朝に自分が2つ、公介氏が1つ、翌日の朝に自分が2つで無理無く完食。美味しかった!

 信玄餅大好き過ぎて、一生に一度でイイからドカ食いをしてみたいヒトに最適。お餅を喉に詰まらせんよう注意して下され。


2016年12月14日 桔梗屋 桔梗信玄餅 アウトレット品 (半額)


 つづく。


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桔梗屋 (桔梗信玄餅) 工場見学 1 「粋心亭」でほうとうを食べた。

 「センゴク権兵衛4」の話だけど、湯川党の結末あまりに大雑把過ぎやしないか?怒りを通り越してカナシミのレモンサワーですよ。

 湯川さん一騎打ちでは誰にも敗けないというなら、いっそのこと権兵衛をブチ●●してくれたら歴史も変わったのに(※変わらん変わらん)。どうして家臣共は止める?たとえ湯川さんが敗けても一騎打ちは見せて貰いたかったもんだな。許せないな。
 
 …ショック過ぎて今のところ先を読むことが出来ない。もうチョイしたら暇になって読み始めるだろうけど、ホントにショック。つまらん。

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 日曜日は中央道でまた山梨ドライブ。「桔梗信玄餅の工場へ行こう」とのことでした。
 
 この日の初狩PAから見える富士山はとても綺麗だった。5月の時は、雲が除けるのを根気良く待って結局諦めたんだよな。

 5月の時 http://zabutonguma.blog.fc2.com/blog-entry-131.html


2016年12月11日 中央自動車道 初狩PA 富士山


 桔梗信玄餅の工場は、意外と近かった。駐車場も広いので困ることは無かったよ。


2016年12月11日 桔梗屋 工場


 工場の目と鼻の先にセブンイレブンもあるけど、敷地の中にも社員用弁当(一般人も買えるハズ)などを売るコンビニがあって物珍しくて面白かったです。


2016年12月11日 桔梗屋 コンビニ


 ↓このように、工場見学からアウトレットの買い物から地方発送からお食事から、みんな工場の敷地の中で済ませることが出来る。


2016年12月11日 工場テーマパーク 案内看板


 ちょうどお昼時でお腹空いちゃったので、「粋心亭」というお食事処でほうとうを食べた。

 店内の隅っこにささやかなビュッフェみたいなのがあって、煮物やけんちん汁やサラダ等を取って食べることも出来る。


2016年12月11日 粋心亭2016年12月11日 粋心亭 ビュッフェ


 ほうとうも、具の里芋がちゃんと六角形に皮を剝いてあって「冷凍じゃないな」って感じで良かったです。具が多くて美味しかった。


2016年12月11日 粋心亭 かぼちゃ豚肉ほうとう


 席に着いて早々、お店のヒトが「ナントカと生クリームのナントカの試食です。宜しかったらどうぞ」と、白いプリンみたいなおやつを持って来てくれました。

 以前、↓コレと同じ形の容器に入った桔梗信玄生プリン(黄な粉プリン)を談合坂SAで買ってみて、確か1つ200円以上もしたのにひと口ふた口で食べ終わってしまい、美味しいとはいえなんて呆気なくつまらない物を買ってしまったんだ!と後悔したんですが、この試食はクリーミーな白プリンにコーシー黒蜜みたいなタレをかけて食べるタイプで、けっこう美味しかった。信玄生プリンより美味しかったかも。

 多分、お店の方では売っていなかったと思う。今後売り出すつもりなのかな。わざわざ買うことは無いだろうけど、定食のオマケにつくなら大喜びで頂きます。ごちそうさまでした。


2016年12月11日 粋心亭 デザートの試食


 つづく。


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